โครงการส่งเสริมอาชีพทอผ้าไหมของแม่บ้านเกษตรกรบ้านดอนขุนห้วย (อำเภอชะอำ) มีการดำเนินการที่หลากหลาย เช่น การฝึกอบรมทอผ้าเพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างรายได้ สร้างลวดลายผ้าไหมที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น และส่งเสริมการรวมกลุ่มที่เข้มแข็งในชุมชน นอกจากนี้ ยังมีการสนับสนุนการทอผ้าไหมเพื่อใช้เป็นรายได้เสริม
- การฝึกอบรมทอผ้า:
- ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ กาญจนบุรี ได้จัดฝึกอบรมหลักสูตรการทอผ้าเพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบ โดยสอนทั้งการเตรียมเส้นไหม การกรอเส้นไหม และการทอผ้าด้วยกี่
- มีการถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น กระเป๋าผ้าไหม
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์:
- เพื่อสร้างลวดลายผ้าไหมที่เป็นอัตลักษณ์พื้นถิ่นของชาวดอนขุนห้วย
- เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมใยสับปะรดเพื่อจำหน่ายและสร้างรายได้
- การส่งเสริมความเข้มแข็งของชุมชน:
- เพื่อส่งเสริมการรวมกลุ่มของชาวบ้านให้มีความเข้มแข็งในการสร้างรายได้
- สมาชิกกลุ่มฯ ยังสาธิตการสาวไหม ซึ่งเป็นอาชีพเสริมในช่วงว่างจากการทำเกษตรกรรม