ฐานข้อมูลโครงการพระราชดำริในเขตพื้นที่จังหวัดเพชรบุรีและจังหวัดประจวบคีรีขันธ์

ชุมชนบ้านทุ่งพุฒิ อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

ชุมชนบ้านทุ่งพุฒิ อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

บริบทชุมชน

หมู่บ้านทุ่งพุฒิเดิมอยู่ หมู่ที่ 4 บ้านวังยาง ต.อ่างทอง อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ หมู่บ้านวังยาวอาณาเขตกว้างและมีประชากรมาก ทำให้การดูแลไม่ทั่วถึง จึงจัดประชุมหมุ่บ้าน โดยแบ่งอาณาเขตออกเป็น 2 ส่วน โดยให้หมู่บ้านดอนบนเป็นหมู่ 4 และจัดให้หมู่บ้านทุ่งพุฒิเป็นหมู่ 11 ตั้งแต่วันที่ 11 กันยายน 2539 โดยมีผู้ใหญ่บ้านตามลำดับ ดังนี้ นายประกอบ อินทร์สรัญ เป็นผู้ใหญ่บ้านคนแรก นายอำพันธ์ พุฒใหญ่ เป็นผู้ใหญ่บ้านคนที่ 2 และนายสมชาติ โพธิ์ศรีทอง เป็นผู้ใหญ่บ้านคนปัจจุบัน

สาเหตุที่ต้องตั้งชื่อหมู่บ้าน ทุ่งพุฒิ เนื่องจากบริเวณหมู่บ้านโดยทั่วไปจะมีแต่ ดอกพุด ชาวบ้านส่วนใหญ่จึงเรียกว่า ทุ่งพุฒิ และเรียกติดปากหมู่บ้านทุ่งพุฒิจนถึงปัจจุบัน

บ้านทุ่งพุฒิเป็นหมู่บ้านหนึ่งของ ต.อ่างทอง ซึ่งอยู่ห่างจากที่ว่าการ อ.ทับสะแก ไปทางใต้เป็นระยะทาง 13 กม. มีพื้นที่ 1,840 ไร่ มีอาณาเขตติดต่อ ดังนี้

ทิศเหนือ ติดต่อ บ้านจักกระบน หมู่ที่ 5 ต.อ่างทอง

ทิศใต้ ติดต่อ บ้านวังยาง หมู่ที่ 4 ต.อ่างทอง

ทิศตะวันออก ติดต่อ บ้านอ่างทอง หมู่ที่ 1 ต.อ่างทอง

ทิศตะวันตก ติดต่อ บ้านเขาปอ หมู่ 7 ต.อ่างทอง

จำนวน 191 ครัวเรือน ส่วนใหญ่ ประกอบอาชีพทำสวนมะพร้าว ทำนา และรับจ้าง

ปัญหาชุมชน

มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ลงพื้นที่หมู่บ้านทุ่งพุฒิ ต.อ่างทอง อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ ในโครงการแก้ไขปัญหาความยากจน ได้มีการจัดเวทีประชาคมรับฟังความคิดเห็นของประชาชน พบว่าชุมชนประสบปัญหาผลผลิตทางการเกษตรตกต่ำ ขาดองค์ความรู้ในการแปรรูปผลผลิต จากความรู้ทางด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตลอดจนช่องทางการจัดจำหน่าย

ผลการดำเนินงาน

มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี จึงได้จัดกิจกรรมการยกระดับรายได้ในการแปรรูปผลผลิตจากมะพร้าว ในหมู่บ้านทุ่งพุฒิ โดยการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนลิปสติก สบู่น้ำมันมะพร้าวและน้ำพริกเผามะพร้าวคั่ว ส่งผลในด้านต่างๆ ดังนี้

1) ด้านสังคม เกิดความรักความสามัคคีในหมู่คณะ สามารถรวมกลุ่มได้

2) ด้านเศรษฐกิจ ชุมชนมีอาชีพเสริมก่อให้เกิดรายได้ในครัวเรือนเพิ่มขึ้น โดยมีการนำสินค้าไปจำหน่ายในตลาดของชุมชนและนอกชุมชน

3) ด้านการศึกษา ชุมชนได้รับความรู้เกี่ยวกับศาสตร์พระราชา "เข้าใจ เข้าถึง พัฒนา"

จนสามารถต่อยอดการแปรรูปผลผลิตจากมะพร้าว ได้ผลิตภัณฑ์ใหม่เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพเกิดเป็นผู้ประกอบการใหม่ในชุมชน