หลนปลาเค็ม

หลนปลาเค็ม

บุญมี พิบูลย์สมบัติ

ปลาเค็มที่ทำเป็นหลนกะทิได้ ใช้ปลาเค็มที่เป็นปลาทะเลที่ไม่ค่อยจะเค็มจัด เช่น ปลากุเลา ปลาอินทรีย์ ปลาทูเค็มใช้หลนได้ แต่จะเค็มมากและกลิ่นแรง

อาหารคาว

อาหารเมืองเพชรบุรี

อาหาร -- เพชรบุรี

อาหาร -- หลน

กับข้าว

นานาสาระ"ฉบับวัดพริบพรี" เพชรบุรี

89.9591 บ527น 2551

9789741606542

เพชรบุรี : เพชรภูมิการพิมพ์

PBRU-food-De-00106

2551

ข้อมูลจากหนังสือ

image/jpg

tha

สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี เป็นหน่วยงานทางการศึกษาไม่แสวงหาผลกำไร ใช้สำหรับการศึกษาค้นคว้า วิจัยเท่านั้น