ผัดฉ่า

ผัดฉ่า

ชำนาญ งามสมบัติ, บรรณาธิการ

บุญมี พิบูลย์สมบัติ

ผัดฉ่า จัดเป็นอาหารจานโปรดของนักชิม ติดอันดับอาหารมีชื่อในร้านอาหารไทย หรือภัตตา หลายแห่ง เป็นของกินที่ใช้เครื่องสดทุกอย่างปรุงขึ้นร้อน ๆ
     ที่จังหวัดเพชรบุรี มีร้านอาหารที่เป็นร้านที่มีชื่อเสียง และมีฝีมือทำอาหารเป็นที่นิยมของผู้บริโภคอยู่มากแห่ง โดยเฉพาะผัดฉ่าที่ปรุงขึ้นจากปลาดุกทะเล...

อาหารเมืองเพชรบุรี

อาหาร -- เพชรบุรี

อาหารคาว

อาหารไทย

กับข้าว

อศ 641.3 บ527ภ

เพชรบุรี : เพชรภูมิการพิมพ์

PBRU-food-Di-00080

26 เมษายน 2557

ข้อมูลจากหนังสือ

image/jpg

1 ภาพ

tha

สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี เป็นหน่วยงานทางการศึกษาไม่แสวงหาผลกำไร ใช้สำหรับการศึกษาค้นคว้าวิจัยเท่านั้น