นายฮู้ ภิงคานนท์ ดำรงตำแหน่งครูใหญ่โรงเรียนฝึกหัดครูประกาศนียบัตรมลฑลแผนกวิชากสิกรรมจังหวัดเพชรบุรี ในช่วงปี พ.ศ. ๒๔๗๐-๒๔๗๓ นับเป็นครูใหญ่คนแรกของโรงเรียนฝึกหัดครูฯ ณ พระรามราชนิเวศน์ (วังบ้านปืน) จากการที่กระทรวงธรรมการได้สั่งย้ายโรงเรียนมาตั้งอยู่ตำบลบ้านหม้อ เขตพระราชวังรามราชนิเวศน์ (วังบ้านปืน) อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี และมีการย้ายโรงเรียนฝึกหัดครูกสิกรรมจังหวัดสมุทรสงครามมารวมด้วยอีกโรงหนึ่ง ซึ่งมีครู ๘ คน นักเรียน ๔๒ คน