เมื่อวันที่ ๘-๑๐ สิงหาคม ๒๕๕๖ นักศึกษาสาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ได้รางวัลเหรียญทองแดงในการประกวดแข่งขันด้านอาหารฟิวชั่น รางวัลการประกวดอาหารจานด่วนไทยรถไฟฟ้าความเร็วสูง การแข่งขันในงาน “Pattaya Food & Hoteliers Expo 2013” ที่ศูนย์ประชุมเดอะ พีช พัทยา จ.ชลบุรี
กิจกรรมภายในงานสามารถแสดงศักยภาพผลงาน ทักษะฝีมือ ของบุคลากรผู้ให้บริการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ซึ่งวัตถุประสงค์ที่จะเป็นการยกระดับมาตรฐานการให้บริการต่อนักท่องเที่ยวผู้มาเยือน และสร้างกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยว เป็นการทำงานร่วมกันของ อบจ.ชลบุรี เมืองพัทยา ททท. สำนักงานพัทยา , สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ(สสปน.) ร่วมกับ สมาคมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภาคตะวันออก สมาคมเชฟเมืองพัทยาและจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก และชมรมผู้บริหารงานแม่บ้านภาคตะวันออก ชมรมสปาพัทยา จัดงาน Pattaya Food & Hoteliers Expo'2013 หรือในชื่อภาษาไทยที่เรียกว่า มหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม ""คนโรงแรม" " เมืองพัทยา'56"
สำหรับ Hi-Light ในปีนี้กับการแข่งขันปรุงอาหารระดับนานาชาติ Pattaya City Culinary Cup ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี การแข่งขันความสามารถทางด้านการปรุงอาหารในระดับมืออาชีพจากการเชิญทีมผู้เข้าแข่งขันและ คณะกรรมการตัดสินจากต่างประเทศ ภายใต้แนวความคิด“ Pattaya the World Cuisine City ” การจัดการแข่งขันปรุงอาหารระดับนานาชาติ Pattaya City Culinary Cup ในครั้งนี้ จะมีทีมชาติจากนานาประเทศเข้าร่วมการแข่งขันอย่างน้อยจำนวน 18 ทีมจาก 12 ประเทศ ได้แก่ ประเทศสิงคโปร์, ไต้หวัน, มาเลเซีย, ฮ่องกง, สาธารณรัฐเช็ก, ออสเตรเลีย, พม่า, อังกฤษ, จีน, กัมพูชา ,สาธารณรัฐเกาหลี และ ประเทศไทย ซึ่งนับได้ว่าเป็นการแข่งขันการปรุงอาหารที่มีทีมจากต่างประเทศเข้าร่วมแข่งขันมากที่สุดในประเทศในรอบปี พ.ศ. 2556