Browse Items (2 total)

เป็นซองกินใบฤดูร้อน เป็นชองโบราณคู่กันมากับขนมขี้หนู นิยมทำเลี้ยงพระ แจกลูกหลานและเพื่อนบ้าน ถือว่าเป็เซองกินแล้วนใจ ปีหนึ่งควรจะทำเสียหนหนึ่ง ตำรับข้าวแช่เมืองเพชร นั้น มีข้าวน้ำอบดอกไม้และของที่เป็นกับสำรับกินกับข้าวแช่อีก 3 อย่าง…

ข้าวแช่ เป็นอาหารที่เหมาะกับฤดูร้อน แก้กระหายได้เป็นอย่างดี นียมทำเป็นอาหารว่างรับประทานในครอบครัว หรือทำบุญเลี้ยงพระในเทศกาลตรุษและสงกรานต์จังหวัดเพชรบุรีมีร้านจำหน่ายข้าวแช่อยู่หลายแห่งในตลาด ซึ่งจะจำหน่ายตลอดทั้งปี ในอดีตนิยมชายข้าวแช่ในวัดมหาธาตุ…