Title
ข้าวเกรียบงาเพชรบุรี
Creator
สุนันท์ อุดมเวช
Contributor
ปราณี ชุ่มน้อย
สายยงค์ แย้มนิล, ต้นตำรับ
ร้านข้าวเกรียบน้ำเพชร, ต้นตำรับ
Description
ข้าวเกรียบงาเมืองเพชรบุรีนั้น ทั้งหอม ทั้งอร่อย รับประทานได้ตลอดทั้งวันโดยไม่รู้เบื่อหน่าย ส่วนผสมมี ๕ อย่างดังนี้ ๑. ข้าวกล้องโม่ไม่ทับน้ำ ๑ ลิตร ๒. งาดำคั่วหอม ๑๐๐ กรัม ๓. มะพร้าวหั่นหยาบ ๆ ๑/๒ กิโลกรัม ๔. น้ำตาลโตนดหรือน้ำตาลปึก ๑ กิโลกรัม ๕. เกลือป่น ๒ ช้อนชา
Subject
อาหารหวาน
อาหารเมืองเพชรบุรี
อาหาร--เพชรบุรี
อาหารว่าง
Source
อนุสรณ์การพระราชทานเพลิงศพ ท่านผู้หญิงประสานสุข ตันติเวชกุล
อศ 641.5 อ231
9749132319
PBRU-food-De-00198
Publisher
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์นานาสิ่งพิมพ์
Date
12 มิถุนายน 2546
Type
Text
Format
image/jpg
2 ภาพ
Language
Thai
Rights
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี เป็นหน่วยงานทางการศึกษาไม่แสวงหาผลกำไร ใช้สำหรับการศึกษาค้นคว้า วิจัยเท่านั้น